家长们渐渐发现,孩子们再也不是当初那个给啥吃啥的小宝宝了,让孩子好好吃饭,仿佛成了一场战役。
宝宝为啥会挑食?
挑食,是孩子成长过程中很常见的的问题。孩子对于食物味道的敏感性往往比成人高出许多,这是因为孩子的味蕾是成人的两倍。因此,当孩子吃到了新的食物或是同一种食物家长改变烹饪手法后给孩子吃,他们所感受到的味道的变化要明显于成年人。
这时,如果孩子不能适应或是讨厌这种味道,就会对这类食物产生抵抗情绪,只会选择摄入自己喜欢的食物。
当还没有养成好好吃饭的习惯时,也有可能出现挑食、偏食的现象。例如在饭前吃大量的零食或是甜食。
改善方法
当孩子年龄逐渐增长,接触到的新食物越来越多,对于不同食物的偏好也会越来越明显。挑食、偏食的可能性也会慢慢增加,这时,家长们就要采取行动了。
制作美味食物
家长在为孩子做饭时往往着重考虑的是营养搭配问题,尤其在孩子以辅食为主要食物的阶段,因为无法添加调料,所以食物味道难以把控。
家长们可以利用天然食材本身的味道进行搭配,善于运用孩子们喜欢的甜味,以及肉类的鲜美。即便不添加任何调味料也能组成鲜美大餐。
帮助孩子养成良好饮食习惯
如果孩子日常生活中饮食没有规律,饿了就吃,对于零食甜食家长也没有严格控制的话,自然会造成孩子挑食、偏食的现象。
正餐之前的零食会让孩子产生饱腹感,等到吃饭时就会没有食欲。面对这种情况,家长首先要严格控制孩子吃零食的时间以及分量。三餐之间可以适当添加零食时间但要注意间隔,为食物的消化留出足够的时间。
在选择零食方面,要尽量避开高含糖量以及高热量的食品。
言传身教,以身作则
孩子们天生喜欢模仿,大人们吃得津津有味时,他们变回开始对桌子上的食物产生兴趣,并且有样学样。家长们在平时进餐的过程中要注意树立良好的用餐习惯,引导孩子饮食均衡不挑食。