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连锁投资风险管控的标准化数据化分析与决策(199期)

2023/12/14 1:08:32发布28次查看
2018年1月26-27日,在中国百强快餐顺溜刀削面的会议室,针对连锁企业投资风险管控的市场调研管理系统的咨询辅导正式拉开帷幕。餐饮酒店数控管理专家李颖针对山西知名连锁企业顺溜刀削面、德得餐饮和金绣源的投资风险管控管理系统进行了专业、详细的咨询辅导。
李颖谈到,市场调研管理技术在企业管理中应用非常广泛,在营销、成本管控、建店投资、人力资源管理、市场、战略等方面都有丰富的运用。专业市场调研技术是企业深刻了解管理事务本质的非常重要的途径与手段。李颖还举例说明,目前在中国,企业战略管理仅局限于头脑风暴和案例教育的层面,比如进行顾客属性的划分,是通过顾客数据搜集,通过专业的数学模型,分析客户群定位,是企业战略管理中非常重要的方面,是西方定位理论的核心,但目前中国企业对此知之甚少。由于缺乏了核心的数理统计分析流程,所以中国的战略管理教育只能是中国企业家的高大上的知识奢侈品,却无法在管理实践中深耕发芽。
李颖还谈到,连锁企业的市场调研管理系统可分为例行调研和特型调研。针对辅导企业的管理系统,李颖详细辅导了如何针对特定商圈进行顾客行为及满意度、竞争对手判断、特定顾客行为统计概率及顾客来源半径的市场调研、测算及分析。以下是咨询辅导现场的部分ppt演示:
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