1.锌合金：锌合金具有寿命长、耐高温、不沾油等优点，目前高档的旋钮材质，锌合金主要有锌铝合金、锌镁合金等。
2.abs材质：abs是常见的塑料材质，耐热、散热性好、有韧性。一般abs材质是透明的，我们常见的亮银色都是电镀上去的，如果购买质量不佳的分体式集成灶，时间长了，表面涂层可能会脱落使用不舒服。
3.胶木材质：胶木材质的旋钮价格较低，绝缘性好、硬性材质、耐高温，不过缺点就是容易粘油污，清理起来比较困难，并且用的时间久了以后很容易损坏、拧脱，使用寿命不如前两种材质长。
分体式集成灶作为一款厨房电器产品，难免要接触电、水、油等这些危险易燃易爆物品，经常有那么一些新闻中会出现使用厨电产品时发生了爆炸情况。但分体式集成灶经历了三个阶段的大发展，从由于设计上的缺陷以及技术水平的不成熟而存在安全隐患的代深井式分体式集成灶到经过了十几年的不断进步和改善而推出的侧吸模块化分体式集成灶。
分体式集成灶清洗难是一个困惑大家很久的问题，因为分体式集成灶功能多，看上去又是整体结构，难以拆解。但其实不然，分体式集成灶不仅是可拆卸的模块化设计，现在更是有一键电热清洗功能。
不论是什么样的分体式集成灶厂家的设备随着使用时间的增长，吸力都会有所下降。因为烹饪过程产生的油污，会在风机系统上不断累积，常年累月，风机系统的负担不断增加，烟机的吸力自然受损，终导致吸力不如刚买的时候那么好。而不专业的拆机清洗，可能会对烟机的零件产生损害，影响烟机使用寿。