如何做苦瓜炒鸡蛋更好吃苦瓜炒鸡蛋好吃的做法

2023/12/5 5:01:37发布24次查看

1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋。
2、苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。
3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

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