健康寿命是指人处于健康状况下的生存时间。一个地方人们的健康寿命比平均寿命更能反映人们的生存质量。
据本媒体报道名古屋学艺大学的研究人员根据联合国有关食品供应的数据对全球一百多个国家和地区的食品多样性进行了分析并对照了至这些国家和地区的健康寿命。
比如对的数据分析显示食品多样性得分一的是新西兰本和西班牙分列二和三。在健康寿命方面本以岁位列一西班牙以岁排在二瑞士和意大利以岁排在三。虽然食品多样性和健康寿命排名并非完全一致但总体上在食品多样性越高的国家和地区人们健康寿命越长。
研究人员解释说食品种类较少的话人们摄取的营养容易不均衡。食品多样化不仅可以为人体提供充足的营养也可能有助预防疾病。