其一,煎饼先生原料由五谷杂粮精细研磨而成,既不是纯细粮,也不是纯粗粮,营养丰富,便于人体消化,因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,是城市居民担忧健康状况的一剂良方。
其二,煎饼先生做起来省时省心,薄薄一层一会就熟,而且冷了以后,加热时间也不长,也特别节能,它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。
其三,煎饼先生不易变馊,因为它含水分少,也易于晾晒;食用方便,可以和自己喜欢的东西任意搭配,由于它象纸一样薄,就可以把各种各样的菜肴放在上面卷起,用手拿着吃,别具风味,近似西餐中的汉堡包。后,吃煎饼能锻炼牙齿,牙好胃口就好,胃口好就身体强健,天下哪有如此一举多得的食物?
