米糊的做法需要注意这些内容

2023/11/1 12:43:48发布40次查看

1、提前泡发黄豆。
2、用高压锅把黄豆煮熟。
3、取少量玉米面。
4、逐渐倒入凉水。
5、调成糊，不能有干面疙瘩。
6、大火烧开煮黄豆的水，改中火，yao一勺面糊，快速倒入沸水中。马上快速搅动。以免面糊成坨。
7、反复几次加入面糊。调成自己喜欢的稠稀状。
8、开小火，煮2分钟即可。中途要不停搅拌。
9、也可以加大枣，葡萄干之类的。营养更丰富。

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