羊肉怎么炖才好吃萝卜炖羊肉的做法

2023/10/24 18:06:45发布23次查看

1、制作食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。
2、将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。
3、陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。
4、把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。

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