绿豆沙怎么做好吃如何做出软绵可口的绿豆沙

2023/10/24 2:24:22发布24次查看

1、准备好食材：绿豆，猪油，白糖。
2、绿豆用清水淘洗干净，用温水浸泡3个钟。
3、把浸泡好的绿豆捞到电饭锅里，加适量水（绿豆和水的比例为：1：4）。
4、盖上电饭锅盖，按标准煮饭键，再按开始。电钣锅便自动煮绿豆了。
5、过了四十多分钟，电钣锅跳到保温状态，说明绿豆煮好了。
6、打开锅盖，把煮好的绿豆盛出来。
7、趁绿豆很烫的时候加入白糖。
8、用不銹钢钣勺把绿豆和白糖压成沙。
9、再加入猪油（拌匀），这样绿豆沙更加香甜可口，更加润滑。
10、等白糖和猪油完全融化后，把绿豆沙装到碗里，就可以享受美食了。

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