1 品种的选择
草鸡品种的选择尤为关键。地方品种虽然有生长速度慢、产蛋量少等缺点,但同时也具有抗病力强、肉质紧实、口感好等优点。目前,随着人们生活水平的不断提高,消费者对土种鸡越来越认可,三黄草鸡的市场价一般在20元左右,而地方草鸡有时高达42元、草鸡蛋有时也高达30元。益农草鸡合作社出于市场方面的考虑,选用了金湖地方品种。该品种的土种母鸡成年后体重一般为12~15,年产蛋150枚,蛋重45~50枚,最大特点是由于品种间的相互杂交,其羽毛色泽具有杂羽性的特点,脚胫皮肤呈黄色、黑色、灰白色等,与市场上的三黄草鸡有着明显的区别。虽然该品种在生产性能上比不上外来品种,但它的市场认可度以及价格优势决定了其饲养效益。养殖户应根据周边市场需求和产品销路,选择合适的草鸡品种;同时,为了避免外来病原的侵入,有条件的鸡场可在次年采取自繁自养的养殖模式。
2 鸡舍的建设
鸡棚建在林地的开阔地带,选择地势较高且平坦、背风向阳、易防兽害的地方搭建。可先用竹子、木材及水泥制 品搭成框架;再用石棉瓦盖顶;四周可用竹片、木条及塑料网作简易围栏;在棚内距地面33 左右用竹条或木条钉成鸡床,可以避免鸡与粪便直接接触,并便于清粪;棚舍四周需留排水沟,以便于排水。总之,鸡棚搭建的选材原则是就地取材、经济实用,只要能达到遮风避雨、防寒防暑的效果即可。鸡舍的大小要根据饲养量而定,一般每立方米饲养30只左右;规模较大的,也可以进行分区、分舍、分群饲养。
3 场地的选择
选择地势较高、树龄适中、环境好、污染少、排水良好、交通方便且有清洁水源的林地或果园,最好四周有天然或人工隔离带,同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避风、干燥等。一般选择3~7树龄的林地,目的就是要求林木密度适中,一般以林间是否有光照为标准,要求林间光照达到30%~70%。林间光照密度太低,会增加鸡群的患病风险;林间光照密度太高,又会影响到鸡群的正常生活环境。
4 饲料的选择
草鸡饲养过程中,饲料的选择也是一个决定饲养成败的重要因素,因为饲料直接影响到蛋和鸡肉的品质与风味。笔者推荐分阶段饲喂法:在育雏期使用全价料,以充足的营养促进雏鸡的全面生长发育;在育成期使用配合饲料,以控制草鸡的生长速度;在产蛋期为保证风味,直接使用原粮饲喂,同时要注意原粮的多样性,以稻谷、玉米粒为主搭配小麦、高粮等,还要特别注意补饲足量的菜类、饲草等青绿饲料。
林下草鸡养殖并不像小伙伴们想象的那么简单，当然了，也并没有想象的那么复杂，只要掌握了养殖的规律，一定能够将林下草鸡养殖的作用发挥到最大化。
规模化养殖如何提高鸡苗成活率