近日，生产类别为“炒货食品及坚果制品”、生产品种为“烘炒类（炒瓜子、炒花生、炒葵花子、其他）”的景泰县珊大王瓜子加工厂通过食品生产“sc认证”，经白银市食品药品监督管理局许可，取得合法有效《食品生产许可证》。这是自《食品生产许可管理办法》与新《食品安全法》同步实施以来景泰县漫水滩乡首家通过“sc认证”的食品生产企业，该企业主体类型为个人独资企业。据悉，自《食品生产许可管理办法》发布以来，景泰县漫水滩乡紧密结合当前食品安全重点工作，对辖区内符合食品生产许可条件的企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等进行了“sc认证”相关政策法规宣传，提高其对《食品生产许可管理办法》的知晓度。同时，加强对申办企业的事前监管，在厂房选址、场所环境、工艺流程、人员制度、设施设备、生产监控等方面给予合理性建议，确保企业满足申办食品生产许可要求。
作者：刘建胜、张啟燕
