做馒头白糖放多了会怎样做馒头糖放多了会有影响吗

2023/9/12 8:38:48发布34次查看

1、做馒头白糖放多了没有什么影响。糖只是起到一个提升甜度的作用，如果是少量的糖可以直接加入面粉中揉成面团；
2、如果糖比较多，可以用一点温水先将糖化开后再加入，也能用一些蜂蜜代替，让糖分更好的溶于面团中。

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