鱼肉已经越来越成为家庭中必不可少的一种食材,而巨大的市场一直是各大鱼商互相较量的场所,而最有竞争力的核心就是鱼肉的品质,所以对鱼的各种养殖方式一直都在革新改变,目的就是让鱼能有更好的上市规格及符合大众口感的佳品。而对于爱吃肉的北方地区来说鱼类并不是多受欢迎,而小伟为什么就能把它的鲫鱼在当地乃至外省各大、中、小城市卖的这么好,并且能每年获得几十万收入呢?
说起小伟与鲫鱼的故事,还要从初中的时候说起。出生于河南省焦作王良村的小伟由于家庭贫困,父母除了种田之外还要靠出去打些零工挣点小钱,生活十分艰苦;因此小伟自小就十分懂事,总是在家中帮助母亲干些农活。由于父亲早年间在外打工不小心从一楼空中摔下,导致腰部受伤,现在家中休养,无法从事重体力工作,家中繁忙的农活只能由母亲顶上,而家中姐姐学习成绩优异,眼看也要到了考重点大学的时候需要用钱。小伟将这些都看到眼中,总是帮助母亲做些力所能及的事情。转眼到了收获小麦的季节,这次小伟与母亲更是连着干了多天的活,将小麦晒干,刨去杂质,带着品相好小麦准备到集市上售卖,换些钱给父亲买药和补贴家用。
卖完粮食回到家中,小伟觉得整个家庭只靠平时种田和母亲每日的田间劳碌很是困难,而且,底层的农民永远只是靠低廉的收购价格生活,而收购商转手卖给他人,粮食可能翻倍的涨,这让小蒋懂得为什么农民总是贫穷,而面对父亲吃药治病的无能为力,及母亲的辛劳和姐姐学费的无奈,小蒋都看在眼里。作为家中的唯一的支柱,小伟决定辍学外出打工多挣些钱,改善家中条件及治好父亲的病。初三不上的小伟离开家中,来到了省会郑州,由于没有熟练的掌握一门技术,也没有突出的学历,四处碰壁的小伟决定生存下去才是第一的,于是他就在工地打零工,每天只有几十元的日薪,但小伟也是一直坚持。
后来他看到一个高空挂大理石的工作一天150元,这属于高空作业,况且父亲就是因为摔下来而成这样,但小伟为了多赚钱,瞒着家里做着这个工作,小伟就这样“小心翼翼”的工作了两三年。这几年的小伟也是攒下了几万块钱。可是小伟的心总是不踏实,觉得打工永远都改变不了境况,他觉得打工不是他将来想要的生活,小伟想要创业。
有一次下工小伟去菜市场买菜,看到有很多人都在水产那里排队,于是他就走了过去,一瞧很多的鲫鱼。为什么这么多人都在这家排队买它。经询问才知这家老板卖的鲫鱼是每天在河里打捞的新鲜鱼,俗话说,鲜不过鱼。据说鲫鱼增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱,鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。这让小伟大跌眼镜,而且鲫鱼品质好的话一斤能卖到40元以上,这让小伟很是心动。想起在农村老家的蟒河,也是天然的水源,小时候想吃荤腥不用去买,想吃鸡了自家有散养的小笨鸡,想吃鱼就去河里抓,而且老家的蟒河水质清澈,从来都不缺鲫鱼,而且抓上来的鲫鱼也十分的鲜美,于是小伟觉得机会来了,他看到了商机,开始回家创业养殖鲫鱼。
说干就干的小伟回到老家就开始鼓弄起来。他用这几年挣来的钱先是承包了蟒河一片区域,在河里逮到了很多野生鲫鱼,用它们来作为育苗培养。一开始小伟的心是忐忑的,不知道能不能成功培育,果真创业的道路并不是那么轻松容易的。于是小伟就开始买来书本学习,到各地四处走访实践。通过努力他学习到了网箱养殖,好处是能保证箱内水含氧气丰富,在箱内的鲫鱼长的快。在一个网箱中投放一次鲫鱼苗,鱼苗个体就会相差不多,避免造成个体差异太大,造成饵料分配不均匀。而蟒河的天然配上网箱养殖最适合不过了。
鲫鱼以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。随着小伟的精心培育不断的产出高品质的野生鲫鱼,吸引了不少买家大量的购买,小伟的野生鲫鱼从此也从村里渐渐地传了开来,还有很多慕名而来的人。小伟现在将他的养殖每天拍成小视频都通过网络宣扬了出去,他的鲫鱼则供应各大超市和饭店;不仅如此小伟还推出蟒河抓鱼活动,抓到的鱼按斤算钱,吸引着大批城中市民来到这里体验农村乡田生活的乐趣,而他也因此赚的金盆钵满,这也让小伟从初中未毕业时的艰苦走向了小康的道路,从此也让家里人过上了好日子,同时也影响了村里的人跟着一起发家致富。