冰糖雪梨怎样做冰糖雪梨做法介绍

2023/8/27 11:21:54发布36次查看

1、准备材料：雪梨1个，冰糖20克，川贝粉适量、水适量。
2、雪梨洗净削皮切开去核。
3、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
4、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。
5、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

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