爆米花制作方法及配料要怎么制作爆米花

2023/8/24 14:19:31发布32次查看

1、材料：玉米粒100克，牛油30克，糖或盐（按自己口味来定）。
2、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。
3、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。
4、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐。
5、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
6、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。

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