一、中秋吃虾吃蟹哪个好
中秋吃虾吃蟹到底哪个好呢?这个对于有些的小伙伴来讲是一件非常简单的事情但是对于两者都喜欢吃的伙伴来说就是很难选择了那怎么选择好呢我们先看看它的营养价值。
虾的营养价值
增强免疫
氨基酸是人体所需的物质但虾中所含的氨基酸其实并不高可是虾中却是含有均衡的蛋白质。而且虾类含有丰富的甘氨酸这种甘氨酸是容易被人体吸收具有补充营养增强免疫力的作用。
延缓衰老
虾体内的虾青素是一种作用强大的抗氧化剂其抗氧化作用远远超过维生素e可以有效对抗衰老。
蟹的营养价值
清热解毒
我们都知道螃蟹含有丰富的精氨酸可以帮助体内能量代谢和解毒工作而且适量吃蟹可以促进肌体能量平衡对身体的毒素可以起到排泄作用。
养筋活血
螃蟹对于损伤、淤血、腰腿酸痛有一定的食疗效果。
二、虾和蟹不能与什么同吃
上面给大家介绍了一下在中秋吃虾吃蟹它们的营养价值现在呢小编再给大家介绍一下它们不能和什么东西同吃。
虾不能和什么东西同吃
虾与橙子不能同食。虾富含钙橙子含有鞣酸搭配食用会结成不易消化的鞣酸钙容易出现呕吐现象。
吃虾不要喝果汁。因为果汁会使虾的腥味加重。
虾不能和香菇同食。因为虾容易引起过敏而香菇又被列为气喘的引发物之一。
蟹不能和什么东西同吃
浓茶
很多人喜欢喝茶但吃螃蟹的时候最佳的饮料是温黄酒吃螃蟹后最好不要饮茶。
柿子
螃蟹和柿子是秋天都可以吃到的两样东西但这两样却不能一起吃。因为蟹肉中富含蛋白质而柿子中含有大量的鞣酸这两样物质会互相发生反应形成蛋白质凝固成块状物而我们的胃部很难消化这种产物。
梨子
梨为凉性食物与寒性的螃蟹同食会损伤脾胃引起消化不良。
好了以上就是小编给大家简单介绍的中秋吃虾吃蟹哪个好以及它们的营养价值可以根据自己的情况而去选择如果想提高免疫力可以多吃螃蟹因为螃蟹中有丰富的蛋白质和人体必须的营养素它们都有助于促进我们人体组织细胞的修复与合成从而提高免疫功能。