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国内外设施农业发展现状:把握发展方向,全面推动发展

2023/8/4 16:54:06发布36次查看
从世界上现代设施园艺分布情况来看,其中塑料薄膜温室主要分布在亚洲,约6.0×105hm;玻璃温室约4.0×104hm,该类型温室在欧美地区居多;新型覆盖材料聚碳酸酯板(pc板)约有1.0×104hm,零星分布于 世界各国,近几年发展速度较快。目前,国外设施农业发达的国家,温室大都以大型连栋温室为主,集约化种养都有较大规模,已形成了具有高投入、高产出、高收益、可持续发展为特征的成套生产技术、设备及规范化生产体系,实现了农产品周年生产及四季均衡上市,已发展到了很高的水平(高峰 等,2009)。从20世纪70年代开始,荷兰、日本、美国、以色列等一些国家的现代设施农业得到了迅速发展(高翔 等,2007)。这些国家在设施环境、土壤、肥水、品种选育等各环节都有全面的研究,一系列环节紧密衔接,构成了完整的 栽培技术体系(ten berge hfm et al.,2000),已形成了自动化、智能化、网络化,形成了摆脱自然的全新技术体系,代表着世界设施农业的发展方向(李晔,2007)。
荷兰
荷兰为欧美国家设施农业的代表,该国设施农业的生产均实现了智能化控制。荷兰国土面积狭小,面积为4.15km2,其中陆地面积只有3.3km2,人均耕地仅0.12hm2,是世界上人口密度最大的国家,人多地少,土地资源非常紧缺,主要依靠发展现代设施农业成为世界第三大农业出口国(温祥珍,1999)。荷兰的设施园艺在世界上最发达,也是拥有玻璃温室最多、最先进的国家,其温室类型基本为玻璃温室。2004年底,荷兰温室总面积占全世界玻璃温室的1/4,多为连栋温室,生产过程均为机械化,广泛应用集成化的工业技术,运用智能控制系统,由计算机对设施内的环境因子进行全面有效的自动监测与调控,改良连作设施土壤,使其不成为阻碍作物生长的限制因素(verhoeff k et al.,2007;ten berge h f m et al.,2000),温室内主要种植各类蔬菜和花卉。温室蔬菜产品大多销往世界各地,其温室产品占世界温室市场的80%(钟钢,2013)。花卉生产也主要依靠温室,荷兰是世界第一大花卉出品国,世界花卉贸易中心(冯广和,2003)。
以色列
以色列国土面积约2.78×104 km2,其中沙漠占2/3,年平均降水量不足300mm,年降水总量为1.6×1010m3,仅为农业用水总量的75%,并且地下水含盐量过高,利用难度大,在水资源紧缺等不利的条件下,以色列充分利用自身优势技术和光热资源,以工厂化栽培进行“白色革命”发展现代设施农业。可以通过计算机对作物的生长进行自动监测和调控,实现了浇灌系统的遥控指挥,达到温室作物全天候、周年性的高效生产。这种方式有效地减少了田间灌溉引起的渗透、蒸发损失,使用水减少30%~45%,而且可以同时进行施肥和灌溉的水肥一体化作业,节省肥料30%以上。滴灌系统还节约了传统灌溉沟渠占地的问题,使农田单位面积产量成倍增长,这种智能系统还可以把室内土壤的盐渍化 控制在很低的 水平之内(qadir m. et al.,2003;yermiyahu u,et al..2007;sinaia n,2007)。以色列的现代化大型温室主要生产花卉和高档蔬菜,温室蔬菜产品大量出口欧洲各国(马承伟等,2005),花卉出口额世界第三位。原本资源匮乏的以色列,现已成为沙漠上的蔬菜出口大国。
美国
美国是世界上工业最强大的国家之一,而且农业也十分发达。美国温室面积约有2×104hm2,大型连栋温室居多,主要分布在加利福尼亚州、亚利桑那州和佛罗里达州,北部主要发展塑料大棚(hochmuth g et al.,2004;bucklin r a,2008)。美国用聚碳酸酯板(pc)也建造了一些温室,但规模不大(冯广和,2004)。境内温室主要用于种植花卉等,种植面积约占温室总面积的2/3左右。在设施农业技术方面,美国重点开发了设施栽培综合环境控制技术,开发项目主要包括高压雾化降温、加湿系统以及湿帘降温系统等,这些技术都处于世界领先水平(sethi v p et al., 2007;sudduth k a,2007)。美国的温室建立了现代化设施农业的管理,不仅设备生产水平世界领先,而且社会化服务十分周到,对研发尖端技术资金投入很大,在设施农业的建造方面也是高度社会化、专业化、国际化,运作体系非常成熟(冯广和,2004)。
日本
日本是亚洲设施农业的代表,是设施农业的大国,设施园艺水平居世界前列。设施农业方面的果树栽培、设施技术、鱼类养殖等方面在世界上都创造了多项世界之最。日本属于典型的岛国,耕地面积仅占国土面积的13%,人均耕地资源不足0.38hm2。自20世纪60年代开始,日本设施农业快速发展,20世纪70年代已进入世界先进行列。2005年,日本园艺温室面积已达5.22×106hm2(赵淑梅 等,2008)。日本的温室多为塑料薄膜温室,玻璃温室多为连栋温室。日本注重立足国内的条件,关注国外设施农业的发展动向,全面改进温室结构,提高设施栽培、养殖性能,设施农业得到了迅速发展(masumoto takao et al.,2006)。其先进的温室配套设施和综合环境调控技术位居世界前列,成果令人瞩目。通过计算机控制系统可以全面地对栽培植物的不同生长需求进行多因素监测、控制及产品采后处理过程中,还可以实现产品处理的高度自动化(tsuruh et al.,2006;takatsuji m,2006)。
除以上国家外,欧洲的法国、西班牙、英国,亚洲的韩国等一些国家,设施农业也都达到了较高的水平。
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