2、生菜叶洗干净撕小片。
3、锅里烧开水，倒入米粉煮5分钟。
4、就着煮米粉的水将生菜叶焯熟。
5、将煮好的米粉和生菜叶捞出，放入碗里，倒入腐竹片。
6、倒入配菜包（木耳丝+酸笋+酸豆角+胡萝卜干）。
7、倒入花生米。
8、大的不锈钢盆里倒入配好的酱味料、酸辣油、辣椒油。
9、再酌情加点清水，煮开。
10、将煮开的螺蛳汤倒入米粉中，拌匀就可以吃了。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 取出即食螺蛳粉里的干米粉，提前一晚上泡软。
共1图 2 生菜叶洗干净撕小片。
共1图 3 锅里烧开水，倒入米粉煮5分钟。
共1图 4 就着煮米粉的水将生菜叶焯熟。
共1图 5 将煮好的米粉和生菜叶捞出，放入碗里，倒入腐竹片。
共1图 6 倒入配菜包（木耳丝+酸笋+酸豆角+胡萝卜干）。
共1图 7 倒入花生米。
共1图 8 大的不锈钢盆里倒入配好的酱味料、酸辣油、辣椒油。
共1图 9 再酌情加点清水，煮开。
共1图 10 将煮开的螺蛳汤倒入米粉中，拌匀就可以吃了。