梅艳芳对自己的母亲是很孝顺的,因为自小家境拮据,父亲早逝,只有母亲一个人拉扯着四个孩子长大,所以梅艳芳五岁开始登台演出,小小的年纪就开始赚钱贴补家用。而梅艳芳的家庭生活却被哥哥梅启明和妈妈覃美金弄得一团糟，梅启明是个好吃懒做的主，生意失败欠下几百万债务，都是梅艳芳偿还；而母亲覃美金更是好赌成性，赌债不断，梅艳芳也毫无怨言。
在梅艳芳病重期间,据说当时梅妈听到她生病后第一反应就是钱,让把财产留给哥哥和自己,伤透了梅艳芳的心。在2003年梅艳芳因宫颈癌病逝,年仅40岁。葬礼期间治丧委员会以《别矣,香港的女儿!》为题刊登讣闻。梅提及其遗产安排时，表示希望她身故后梅妈可从遗产中取得生活费直至终老，但梅亦考虑梅妈不善理财，非常担心一旦把遗产一次过交给她而不作任何安排，会很快便会被花光，所以交给了信托公司。每个月固定给妈妈覃美金港币7万元(约合人民币6.2万元)的生活费，包括雇佣两名佣人和一名司机。
从2004年的时候开始,梅妈就在长子梅启明陪伴下,执着地打起了争产官司。但香港法院也一直在驳回,理由就是梅艳芳留给梅妈每个月的生活费已经高于香港平均生活水平的数值了,所以这个要求不成立。虽然争产失败，但梅妈每月生活费从7万提升加到20万。
2011年在获知遗产官司败诉后,时年88岁高龄的梅妈甚至向记者大爆女儿不为人知的隐私,并声称为筹钱打官司,将不惜出书进一步公开梅艳芳生前各种隐秘,以吸引大众眼球捞金上诉。为了金钱，她竟把梅艳芳的遗物，包括内衣内裤都拿来拍卖，确实让人寒心。
梅妈多次被追讨争产案的律师费，加上支付管理遗产信托人等费用，遗产现金已所余无几，而她先后控告遗嘱执行人、主诊医师、遗产受益人等，结果也都以败诉告终。2004年到2011年的七年多来，梅艳芳的母亲覃美金多次上诉，屡告屡败。官司没打赢，覃美金屡次欠下诉讼费，直到2012年被颁令破产，2016年4月才解除。2017年3月，再次被破产，累计拖欠连本带利逾13万元。
但梅妈在庭上称因为银户口被前破产信托人冻结，所以没办法还款和提取生活费，并说前破产信托人：“他们好阴毒，吸血一样将我吸干！”不过，法官指，梅妈未能拿出证据证明自己的户口确有20多万港元(约人民币18万)且正被冻结，也未能证明是前破产信托人冻结其户口，故最后决定把案件押后至5月17日再审。