1、可以喝黄瓜番茄汁，准备一些黄瓜以及番茄，先把黄瓜清洗干净切成条，再把番茄洗干净切成块，再准备一些西芹，也切成段状，再把所有的食材一起放进榨汁机里面，冷开水倒进去，搅拌均匀以后就可以喝了，能够让皮肤状态变得更好，而且也可以让脂肪消失的速度变得更快，减肥的效果还是相当不错的。
2、还可以吃粉丝蒜蓉蒸黄瓜来减肥，同样可以达到非常不错的效果，需要先准备一根黄瓜，把外皮削掉，加入适量的盐抓均匀以后腌制一下，粉丝提前泡软，锅中加入适量的油烧热，把蒜蓉放进去炒出香味，然后再加鸡精，红椒搅拌均匀，黄瓜切成段状，放到盘子里面摆好，粉丝放在上面，最后再加蒜蓉汁，锅中加入适量的水烧开以后就把盘子放进去，大概蒸两分钟左右的时间，出锅以后再加入一些热油，酱油就可以了，味道非常好，吃起来也是非常清爽可口的。
3、想要吃黄瓜减肥的人还可以做柠檬汁黄瓜，先把黄瓜清洗干净以后切成段状，柠檬清洗干净，一切两半，把里面的汁液挤出来，然后再加蚝油，麻油，剁椒酱以及酱油，混合在一起搅拌均匀，直接放在黄瓜上面就可以吃了，可以达到的减肥效果也是非常不错的。