井冈山鸭脖子烘干机
先进的鸭脖子烘干机大多使用空气源热泵为热泵制热，再结合聚氨脂板房为烘干房，集成温度和湿度传感控制技术，精确控制烘干房内的温度和湿度，保证每一批次的产品具有良好的烘干品相和干燥度。烘干机的使用工艺并无绝对的标准,烘干工艺的使用和改善永无止境。根据材料的湿度和目标干度，我们应在上面的基础上灵活调整使用工艺。过程中注意及时排湿。 相比传统的使用烧煤的土炉，其温度可控性好，也没有土炉燃烧过程中所造成的粉尘污染。同时空气能烘干的能效比高达3.5以上，10kw可达35kw的热量输出，而传统的纯电热性的热风系统，10kw的系统大概只有9kw的热量输出，故而其节电能效表现非常出色。鸭脖子是一道非常流行的小吃。鸭脖子，皮薄肉嫩的、骨肉相连的、滋味浓郁的动感地带，这种看似滋味平淡、实际极端刺激的小食品诱惑影响了我们好长时间。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等，很受市场的欢迎。有朋友问，鸭脖卤制后收汁用时太久，有好用鸭脖子烘干机吗？千万不能影响风味哦！炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味后放入所有大料，大约炒若干时间，倒入清水，然后倒入一个有高度的小汤锅里，放入生抽，老抽，盐和糖，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，再次开锅后，盖上盖子，转中火煮若干时间，煮好后，将鸭脖子捞出，推入鸭脖子烘干房烘制。本文简要介绍一种基于空气能技术的鸭脖子烘干机，运行成本低廉，非常适合鸭脖子生产过程中的烘干处理
现在用的比较多的鸭脖子烘干机，使用空气能技术。这种烘干机的特点是卫生环保，运行成本低。他的能效比可以达到三点五至四。鸭脖子烘干机还可以用于烘制腊鸡、腊肠、腊草鱼、马肉、牛肉干、羊肉、腊肉、腊鸡、腊兔子、缠丝兔、鳗鱼、鳗鳌、腊鸭、腊鱼、牛肉干、对虾、虾干、醉鱼干、带鱼、广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉、海参、海马、鳗鱼、酱板鸭、虾仁、虾米、生蚝、鱼翅、鲍鱼、海鱼干、海鲜干货、腊兔子、鸭脚包、板鸭、肉脯、风鸭、鸭脖子、腊鸡腿等各类肉制品产品，也可以用在河南的蝴蝶腊猪头，湖北的腊猪头、腊鸡、腊鱼、腊鸭，广西的腊猪肝，陕西的腊羊肉、腊驴肉，山西长治的腊驴肉，甘肃的腊牛肉等地方特产的肉脯制品。通常农林牧渔行业材料的温度可以设定在60度左右，烘干长短可设，实时监测材料的干燥程度即可。为了保证物料的烘干效果，鸭脖子烘干机及其烘干房的搭配。以其烘干的温度升高时间低于半小时，烘干房最高温度不低于75摄氏度为设计原则。通常3p烘干机搭配十五立方米烘干房，6p烘干机搭配25立方米烘干房，10p烘干机搭配40立方米烘干房为准则，烘干房使用聚氨酯板材以保证其良好的隔热效果。热泵烘干机绿色环保。运行过程无三废（废水、废气、废渣）产生，对环境没有污染，绿色环保。高温热泵技术解决了普通热泵温度低的问题，可以替代供热锅炉的使用，减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放，提高大气环境质量，充分利用可再生资源和节约常规优质能源，更有利于社会的可持续发展。如果直接使用砖头房子，需要在内墙贴保温板（挤塑板，石棉板或者苯板）。以常德鸭脖为例，简要介绍一下。药包由18种中草药组成，每包270-300克，可卤制18-24公斤产品。这些中药在老汤、产品中起到出卤香味、去异腥味的作用。 药材包括八角：25克 可去除肉中臭腥味，有强烈芳香气味。 山楂：8克 可增进食欲，味酸且甘甜，能辅助入味。 山奈：12克 又名沙姜，外皮呈褐灰色，味辛辣，姜辣味浓。 甘草：12克 又名甜草，味甜而特殊，卤出的产品尾味甜，可使产品回味悠长。红蔻：8克 气味辛香微苦，可去异味，以饱满鲜亮为上品。 白蔻：6克 气味苦香，可去异味、增辛香。 草果：3个 有浓郁的辛香气味，能去腥除腻，香味浓郁，品质以个大干爽、均匀。玉果：3个 有浓烈的辛香气味，可祛除异腥味，呈圆形或椭圆形，表面呈灰棕色。陈皮：30克 有桔香气，味略苦，与其它味道相互调和，可形成独具一格的风味。桂皮：30克 味辛甘，可去腥解腻、增进食欲。 枳壳：10克 气清香，味苦微酸。 荜拨：10克 味辛，增进食欲。 白芷：30克 气芳香，微辣而苦，可去除腥味。白芷片、白芷根都可以。丁香：8克 常用香辛料，香味浓郁而强烈，选料时选有花芯者为佳。 良姜：20克 有强烈辛辣味，可去除腥气。 砂仁：5克 气味香辛，开胃增进食欲。 木香：15克 气香特异，味苦有草药味。 小茴香：25克 颗粒均匀，质地饱满，色泽黄绿，香气浓郁，味道独特。再配以福建古田朝天椒，椒果小、辣度高，有特殊的辣椒味。 以及梅花椒，香味浓郁、杂质少、不带黑籽；青花椒，又名麻椒，麻度高。各个区域的鸭脖子的制做其配方均有所区别。
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金澳源科技公司的鸭脖子烘干机可选功率为3p,6p,10p等型号，可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。鸭脖子烘干机，本质是一种空气能高温鸭脖子烘干机。热泵的稳定性高。工业用高温热泵的首要要求就是质量可靠，运行稳定，以达到客户连续生产的要求。因此，金澳源科技公司的高温热泵烘干机在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面，精密设计、严格控制，保证热泵系统在稳定可靠的安全工况下运行。 鸭脖子烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。
金澳源科技生产的鸭脖子烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。我国烘干市场潜力巨大，我们将继续践行“质量、诚信、专业、”的宗旨，广泛地考察不同领域的具体情况，研发制造出更多具有针对性的高水平热泵烘干设备。烘干方式多样，一般为定制型，可以做成隧道式烘干线的形式，也可做流水线烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具体根据企业不同需求来定制。
鸭脖子烘干机的烘干方式多样，一般为定制型，可以做成隧道式烘干线的形式，也可做流水线烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具体根据企业不同需求来定制。该烘干机型通过在多个食品加工厂、农产品深加工、海产品加工厂、饲料加工厂、工业废渣、海产品加工、药材生产基地及海产品深加工企业的多次烘干实践和数据测试，积累了丰富的烘干经验，依据完整的理论计算和实际相结合，确保在不同材料在烘干过程中的色泽、外观、药性的精确定型。该款机型已通过客户千百次的测试和实践证明，在环保、节能、安全、智能化控制方面得到了有力的验证。随着国家节能要求的加强，绿色能源的利用将渗透到各个领域。空气源热泵除湿烘干机节能环保，运用广泛。机组设计灵活及机组能效比高，制热量大，安装方便、运行及维护成本低廉，使用安全等优点将更加明显。
鸭脖子烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备，这种设备是一种能量提升装置，利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并将它传递给被加热的对象，其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的鸭脖子烘干机是烘干除湿一体机，使用空气能加热烘干技术，结合冷凝除湿+智能温控系统。
鸭脖子烘干机的技术参数表如下： 型号 jay-hp-hgj03 jay-hp-hgj06 jay-hp-hgj10 电压频率 380v-220v/50hz 380v-50hz 380v-50hz 额定功率（kw） 2.8kw 5.2kw 9.3kw 额定电流(a) 5.5a 10.8a 18.5a 制热量(kw) 10.5kw 26kw 35kw 制冷量 (kw) 7.8kw 18kw 25kw 除湿量(l/h) 10 20 30 最大功率(kw) 4.2kw 6.6kw 11.2kw 最大电流(a) 8.1a 13.9a 22.5a 最高库房温度(摄氏度) 75 75 75 环境温度范围 (摄氏度) 0-43 0-43 0-43 防触电等级（类） i i i 防护等级 ipx4 ipx4 ipx4 噪音 db 少于75db(a) 少于75db(a) 少于75db(a) 风量立方米/小时 10000-15000 15000-19000 20000-25000 外形尺寸(mm) 1650*860*1280 1720*1160*1280 2100*1460*1590 重量(kg) 180kg 285kg 380kg 最大排气压力(mpa) 少于3.0mpa 少于3.0mpa 少于3.0mpa 制冷剂/充注量(kg) 混合冷媒/3.0kg 混合冷媒/4.3kg 混合冷媒/3.5*xkg 出风方式 侧出风 侧出风 侧出风
鸭脖子烘干机与烘房的配合，宜以温升时间短，利于抽湿为设计原则。一般上3p机宜配一个15立方米左右的烘干房，6p机宜配一个25-30立方米的烘干房，10p机宜配一个30-40立方米的烘干房。与其它低温干燥装置相比，由于设备初小，运行费用低，热泵烘干机装置具有明显的经济性。热泵干燥装置的设备成本主要是热泵部分和干燥室部分，其中干燥室部分与普通对流干燥室要求相同，无特别的气密性和承压性要求。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料，约10公分厚，隔热性能非常不错。 鸭脖子烘干机的系统组成：1、鸭脖子烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中鸭脖子烘干机产生热量，热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀，而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件，使烘干质量非常有保证。
关于空气能鸭脖子烘干机的结构问题总结如下，烘干机由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。 1、室外主机部分（产生烘干热量）； 2、室内部分（向烘干物料输送热量）； 3、凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）； 4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀； 5、 电器控制及配电系统。 6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。
延伸阅读：
鸭脖子烘干机的核心原理： 1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量，蒸发成气态制冷剂； 2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩，变为高温高压的气态制冷剂； 2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂； 4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压，再变为低温低压的液态制冷剂，进入蒸发器，循环最初的过程。
关于鸭脖子烘干机的优点见如下： 1、鸭脖子烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。 2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。 3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。 4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好； 5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺； 6、高温鸭脖子烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外； 9、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 10、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。 11、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
使用热泵烘干机烘制农产品、中药材、腊肉、海产品等物料，干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成；烘干后的成品等级更高。以鸭脖子烘干机设备为代表的节能型农业机具，相信今后会有更多的应用。据了解今年高温鸭脖子烘干机已经列入国家政策补贴的范围，相信随着政策的落地，更多的农业深加工企业将受益。
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鸭脖子烘干机在水果、蔬菜、肉制品、中药材等农林牧渔行业有众多的应用案例。行业动态：随着人民生活水平的不断提高和保健事业的蓬勃发展．对中药材的需求日益增加，使得药材烘干变得日益重要。伴随着新型材料的大量涌现，以及干燥技术应用领域的不断拓宽，热泵型的药材烘干设备将会有越来越广阔的应用前景。最近几年，热泵烘干机一直备受关注，据业内专家透露，热泵烘干机凭借其节能实力将有望全面取代传统烘干机设备。
金澳源科技提供如下的一些成功案例客户见证供客户朋友参考。参考成功案例：
1. 甘肃陇南香菇烘干项目
2. 广东惠州龙眼烘干项目
3. 重庆石柱松木烘干项目
4. 广西河池佛手烘干项
5. 惠州龙门淮山烘干项目
6. 河北唐山香菇烘干项目
7. 广东新会陈皮烘干项目
8. 广东大埔县面条烘干项目
9. 贵州黔西南面条烘干项目
10. 广东揭阳淮山烘干项目
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简要说明：
鸭脖子烘干机，事实上是一套由空气能鸭脖子烘干机，高温高湿的对流风机，控制系统，烘干房等组成的专业烘干系统。空气能鸭脖子烘干机吸收空气中的热量，通过压缩机做功，成高温高压的热风，通过对流风机均匀吹入烘干房，通过里面的传感器纪录温度和湿度，然后进行烘干温度和烘干时间的控制。热泵烘干成套设备由主机、组合风柜、换热风道、烘房、对流风机、排湿风机、冷凝除湿系统等组成。对于特殊烘干设备还有特别装置，如烟果槟榔烘干机就会增加烟雾发生器和烟雾排放处理器，对于要求自动化生产的如全自动挂面烘干线，还要配置有自动化传送系统。鸭脖子烘干机的工艺参数稍作调整，也可以用于各类农林牧渔产品的烘干处理。