1、食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）。
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、将猪大肠放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
8、然后，加适量的清水。
9、翻炒翻炒至年糕变软。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即可。
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方法/步骤
共1图 1 食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）。
共1图 2 将年糕放在案板上切成片，待用。
共1图 3 将猪大肠放在案板上切开，待用。
共1图 4 烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
共1图 5 加适量的生抽。
共1图 6 翻炒一下。
共1图 7 接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。
共1图 8 然后，加适量的清水。
共1图 9 翻炒翻炒至年糕变软。
共1图 10 最后，加适量的盐。
共1图 11 加适量的鸡精。
共1图 12 调味炒匀，即可。