随着国家的发展，大环境的变化，现在的许多餐饮，娱乐之类的生意都越来越不好做了，甚至倒闭了多家企业，公司，饭店。而作为餐饮这一块，虽然民以食为天，人们平常都少不了吃饭，不过随着现在饭店的增多，伴随着各种各样的新型美食，也变得不好干了。拉拢顾客是一项令多少老板又疼不已的事情。有的雇佣人在外面发传单，有的搞价格战，之类的销售办法，不过都不太理想。有一位面馆的老板想出来一个奇葩的方式，一碗面大碗一元，小碗五元，仔细一看，老板这不是傻了么，下面就让我们看看这位老板的生意经。
面食作为我们中国人喜爱的食物，其中种类也是繁多的，列入我们常见，刀削面，拉面，汤面，捞面等等。其面馆也是繁多，各具特色。种类多了，顾客的选择也就多了，而拉拢顾客就成了老板们的难题。有一位老板，在自己的面馆上贴了一个价目表，大碗一元，小碗五元，最后注明不许浪费，大碗吃不完罚款二十元。
现在的人们，都爱占点小便宜，此价目表一贴，就吸引了许多的顾客前来光临。他们一看价目，心想，这老板怎么还做赔钱的买卖，大碗才一块，小碗五块，这吃大碗不是赚大发了。于是都在点大碗，等做好面端上来的时候都傻眼了，一碗跟头大似的面，除非那些大胃王，不然谁能吃得完，果然便宜没那么好赚，天上哪能掉馅饼。最后每个人都没人吃完，纷纷得给老板二十元。
我相信，第一次过来吃的顾客看到这都会情不自禁的来挑战一下这个大碗，而每当一个人点一碗，就相当于老板卖了四份小碗的钱。老板就是抓住了现在的人爱贪小便宜的心理，制作了这一个商机。一方面新颖的营销方式，另一方面加上看着便宜而实惠的价格，使很多顾客慕名而来。这一种营销小技巧，让这个面馆生意火爆，人气爆满。不得不说，老板的头脑还是挺机智的。
每个人都有一本生意经，只要好好经营，学习，总会有所收获的。而现在的人们，不要试图去占一些小便宜，天上没有掉馅饼的事，还是要脚踏实地的生活。