1、准备一个新鲜鸡蛋,一些胡萝卜,适量剩米饭。 胡萝卜清洗干净以后切碎,锅里面加入适量的油,把胡萝卜放进去炒一下,然后加入米饭翻炒均匀,翻炒过程中可以加入适量的盐调味,但一定不能调得太多,炒好以后盛出来,如果家里面有模具就更好了,可以先把模具摆放在平底锅里面,一些米饭放到模具当中压平,然后鸡蛋打到平底锅里面,加入一些盐调味,两面裹上蛋液,锅里加入适量的油烧热,把裹好蛋液的米饼放进去,煎到两面金黄就可以吃了。
2、准备一些配方米粉以及香葱末。 先把米粉倒进碗里面,再加入一些温水或者热水搅拌均匀,加入一些香菜末,一直搅和到米团有韧劲为止,一次性不要加太多水,否则没有办法很好成型,手心里面蘸一些清水,然后就可以抓一些米团揉搓成小饼以后放到锅里面煎煮,一直煎到两面金黄,就可以给孩子吃了,比较适合10个月以上的宝宝来吃。