黑茄茄,它属于一年生草本,耐旱也耐寒,生长于道路两旁、山坡、河畔、荒地之中,全国大多数农村都有野生。它自身含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素c、b1、b2、胡萝卜素等营养。它不仅可以直接吃,还可以做成美味佳肴的菜。黑茄茄还是一种果酱、饮料和果酒的原材料。
黑茄茄全草可以入药,有清热解毒,活血消肿的功效。主治疔疮、丹毒、近视、痈肿、跌打扭伤、慢性气管炎以及急性肾炎等。黑茄茄的学名叫“龙葵”,在《德宏药录》《怒江药》《民族药志三》《藏本草》《土家药》《滇药录》《苗医药》《侗医学》等众多药典中都有龙葵的记载。
黑茄茄的嫩叶、根茎和果实在药材市场有销量,有的农民朋友看到了黑茄茄的商机,以人工栽培的方式,大批量的种植黑茄茄,黑茄茄属于一年生草本,第一年就可以有收成,每亩能产5000斤左右,以批发价每斤3元左右卖出,每亩年收入超过万元。
