2、厨师烹饪专业：厨师烹饪对于喜欢美食、喜欢厨艺的初中毕业生来说，是一门非常合适的传统手艺。不仅男生可以选择，女孩子也可以选择，毕竟俗话说“厨师是永远不会失业的职位”。而且厨艺学好了就业十分简单，薪酬也是非常可观。
3、殡葬专业：虽然我国开设殡葬专业的高校不少，但是殡葬专业仍然算是一个冷门专业了，因为大部分人都会对殡葬专业有一些偏见。虽然这个专业容易受到旁人的排斥，但是这个专业的发展前景是非常值得看好的。
4、护理专业：女生初中毕业学什么专业好，除了幼师，护理也是女孩子的首要选择之一。对于女孩来说，一份稳定的工作和持续的收入是很重要的。