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⑴18. 切开顶盖【开一家烘焙店前景好吗,县城开烘培店赚钱吗】
19. 挤入草莓奶油馅儿
放上草莓片，再挤上一点奶油在草莓片上，盖上酥皮盖，就完成了，此步骤忘记拍，做完一个吃一个，吃了两个后才继续做了拍照的，太好吃了
20. 成品
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草莓奶油泡芙的做法步骤1. 首先制作酥皮2. 30g黄油切小块3. 筛入细砂糖 混合均匀4. 低粉加入搓成玉米面状态
5. 保鲜膜包上尽量塑形成圆柱形，放入冰箱冷藏2小时左右，方便后面切片
6. 现在开始做泡芙
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⑵7. 黄油40g、糖2g、盐1g、水100g倒入小锅，加热至黄油融化，出现小泡泡转小火
8. 筛入低粉
9. 翻拌至无干粉，成光滑面团后离火
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10. 鸡蛋打散成蛋液，分多次加入，每次搅拌均匀后看下状态再加
11. 搅拌到刮刀提起有倒三角形，就可以了
不能太稀或太稠，都会影响泡芙发的大小
12. 这个时候取出冰箱里的酥皮原材料，切片
烤箱预热210度【开一家烘焙店前景好吗,县城开烘培店赚钱吗】
13. 泡芙面糊装入裱花袋
14. 挤成大小均匀的样子，然后放上酥皮
放入烤箱10分钟左右泡芙膨胀起来后，温度降到180度，继续烤20-25分钟左右，表面上色理想就可以了
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15. 中途不要打开烤箱，烤完的泡芙不要马上从烤箱取出，静待5-10分钟取出，避免立马出炉受空气影响塌陷
16. 一个个泡芙膨胀得好大个
17. 淡奶油中加入草莓酱，没有草莓酱也可以直接加白砂糖打发，奶油打发至7.8成的状态
18. 切开顶盖
19. 挤入草莓奶油馅儿【开一家烘焙店前景好吗,县城开烘培店赚钱吗】
放上草莓片，再挤上一点奶油在草莓片上，盖上酥皮盖，就完成了，此步骤忘记拍，做完一个吃一个，吃了两个后才继续做了拍照的，太好吃了
20. 成品
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黄焖鸡米饭(健康无油 低脂肪)的做法步骤1. 准备材料，将鸡腿切小块洗净2. 放入生抽 料酒腌制半小时3. 香菇泡水4. 莲藕切片，青椒切块备用5. 将腌好的鸡块放入锅内6. 将所有酱汁材料混合，泡好的香菇取出切片7. 锅内放入藕片8. 再放入香菇，姜片，干辣椒，冰糖9. 倒入酱汁，水10. 大火开锅后转小火煮半小时11. 放入青椒再煮2分钟即可(掀开锅盖 香味扑鼻)12. 闻着香味拍照时我心思全在吃上，我比较爱喝粥，所以配了碗小米粥，我就着这道菜多喝了两大碗>__<上次成品图买拍好 今天做完重新拍了两张 换封面 小贴士配菜除了藕和青椒也可以放别的蔬菜，金针菇之类的青椒最后放是为了保持色泽和脆脆的口感，不会像外卖的一样都煮烂了葱油牡蛎的做法步骤1. 牡蛎洗净、沥干
2. 码入碗中，酒、蒜去腥
3. 上锅蒸5分钟，撒上葱花、盐
起一个油锅，待油烧热冒烟后，在牡蛎上浇上响油【开一家烘焙店前景好吗,县城开烘培店赚钱吗】
小贴士牡蛎挑选肉白的即是新鲜
海鲜最佳的料酒是白葡萄酒，当然家里做没有那么多讲究啦，我用了朗姆酒
夏天是牡蛎最肥美的时候（产卵期）一颗卵需要经过3-5年的时间才能走上餐桌，珍惜吧！葱油牡蛎的做法步骤1. 牡蛎洗净、沥干
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2. 码入碗中，酒、蒜去腥
3. 上锅蒸5分钟，撒上葱花、盐
起一个油锅，待油烧热冒烟后，在牡蛎上浇上响油
小贴士牡蛎挑选肉白的即是新鲜
海鲜最佳的料酒是白葡萄酒，当然家里做没有那么多讲究啦，我用了朗姆酒【开一家烘焙店前景好吗,县城开烘培店赚钱吗】
夏天是牡蛎最肥美的时候（产卵期）一颗卵需要经过3-5年的时间才能走上餐桌，珍惜吧！裙带菜汤-宿舍党福利 无油减脂的做法步骤1. 水煮开，加裙带菜和料
2. 再次煮开即可
小贴士因为宿舍所以调料很受限制，在家里做的，可以考虑换味增、蚝油等
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加豆腐！味道会更上一层楼！更营养
虽然我没放但强烈推荐！！上图只是一小碗，其实煮了一锅
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