竹笋是一种营养价值非常丰富的纯天然食品，在我国分布广泛，其制作的菜肴味道鲜美口感极佳，低糖，低脂肪，富含丰富的纤维，是一种不可多得的健康食品。不过由于新鲜竹笋不易保存，很多时候会将新鲜竹笋制作哼笋干来出售。 竹笋干采用鲜春笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。 一款好用的竹笋烘干设备就显得尤为重要，早期的笋干烘干一般采用烧柴烘炉烘干，随着生产规模的扩大，薪柴的需求量也越来越大，这样不利于保护森林资源，目前我公司研发一款能取代传统薪柴烘干的烘房高温热泵笋干烘干机，已在市场运用开来。 高温热泵笋干烘干机是利用空气能作为热源，取代传统薪柴热源，空气能热泵吸收环境热量和设备本身产生的热量，其能效比高，运行节省成本，并且设备全程自动化运行，烘干途中不许人工看管，烘干全程不产生任何污染物，符合社会发展趋势，是一款理想的竹笋烘干设备。
