国内的烘焙行业由于受到西方文化的影响，面包蛋糕店加盟从一、二线城市向三、四线城市开展加盟，消费群体也是在逐步的扩大，汉密哈顿烘焙店加盟的消费群体就是从3岁小孩至80岁的老人都有覆盖。以下的文章就是关于现阶段面包蛋糕店加盟的现状。
在此温馨提示：汉密哈顿烘焙店提醒各位防骗子、骗人、骗钱和骗局，汉密哈顿是不可转让的。
1、低层次竞争：因为烘焙行业市场被众多中小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。所以，品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代，真正靠品牌拉动销售的就有为数不多的汉密哈顿烘焙店。此外，与烘焙行业的繁荣景象相比，国内烘焙行业的滞后营销模式制约了烘焙行业向更高层面的发展，汉密哈顿根据这种现状从台湾引进先进技术，最近也从日本去学习，为品牌增加特色产品。因为汉密哈顿烘焙店认为千篇一律，单一的产品销售和营销模式，落后的技术成为国内烘焙行业发展的瓶颈。
2、产品同质化：当下国内烘焙产品同质化现象愈演愈烈，从产品同化到营销同化，管理同化甚至战略同化，简单的差异化以及无法使面包蛋糕店加盟企业走出全面同化的怪圈。当下，国内烘焙行业从经营到品牌化进程当中需要解决的问题众多。
看了以上的分析，想要看下汉密哈顿烘焙店关于蛋糕面包店加盟未来的发展趋势吗？汉密哈顿烘焙店，作为烘焙行业中的知名蛋糕面包店加盟品牌，将以全新的视角和敏锐的观察力为面包蛋糕店加盟投资者指明行业发展趋势，帮助面包蛋糕加盟店精准把握市场脉搏，成为烘焙行业中的翘楚。