鸡蛋馍的做法简单鸡蛋馍的做法是什么

2023/6/18 16:13:31发布39次查看

1、馒头切片,1-1.5厘米长方形为宜。鸡蛋打散备用。小香葱切成小段。小碗清水少许,放少许盐备用。
2、起锅,放油少许,微温时放入馍片,反复翻匀,边炒边撒入盐水直至金黄。
3、打散鸡蛋倒入锅中搅拌均匀,开小火。慢慢翻炒,直至鸡蛋和馍片结合成型。
4、两分钟后,撒入葱花即可出锅。

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