哪怕只有.%的不合格,落到消费者头上就是百分之百。我们须臾不敢掉以轻心。就是要坚持对食品安全问题零容忍,给老百姓以信心。月日召开的道德领域突出问题专项教育和治理会议上,质检部门同志的这番话,体现了职能部门难能可贵的群众意识责任意识。
食品安全问题关系人民身体健康和生命安全,历来为中央高度重视。从地沟油案件的破获,到对一些不合格产品的公布,政府一直以坚决的态度,持续深入地整治食品安全的突出问题,力度巨大,使食品安全保持在很高的水准上。但也应看到,在利益的诱惑之下,总有一些不法分子顶风作案,总有一些人逃脱监管成了漏之鱼。惟有以零容忍的坚决态度,不给任何违法者逃脱监管和惩罚的侥幸心理与可能,才能最大程度地震慑作奸犯科者,给老百姓以信心。
实现对食品安全问题的零容忍,从根本上说需要有刚性的制度做保障。因应食品安全领域出现的新情况,在制度上予以建树和完善,方能及时补齐食品安全问题的短板。如建立质量追溯制,就能及时发现具体出了什么问题出在哪个环节责任人是谁。建立主体准入制,就可以把无良无诚者排除在外使准入者受到管束。建立格管理制,就能有效排除监管死角提高管理效能。建立信息共享制,则不但能在全国范围内实现食品安全的监管与合作,也能敦促食品生产企业他人亡羊我补牢。如是形成无所不在的制度墙,对食品安全问题的零容忍方能奏效。
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