2、做法：
（1）准备鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂圆。
（2）鹌鹑洗净，加姜飞水。
（3）用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3小时老火靓汤。
3、功效：
润肺止咳。玉竹百合鹌鹑汤，采用鹌鹑添加清热润肺的药材，对肺热咳嗽有很好的作用。
补中益气。《阴阳平衡养生祛病》：“肺主气，为藏魄之处。”人们夸赞一个人时，常说很有气魄，那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而阳气不足者，精神萎靡、畏畏缩缩，或穷困潦倒者，则称为落魄。所以，你觉得自己还不够有魄力，广府汤的玉竹百合鹌鹑汤，对你会有很好的帮助。