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萝卜和人参不建议一起吃。
虽然萝卜和人参都是营养很高的营养品，但萝卜具有破气、促进消化的作用，萝而人参能补气，两者功能上面存在相克的地方，将萝卜与人参一起吃会影响萝卜的滋补效果，所以说吃人参忌萝卜，萝卜会化解人参的药力，一般不建议两者同吃。
吃了人参后多久能吃萝卜
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24小时后再食用。
人参和萝卜在中医是属于“十八反”中的，二者同时食用会使两者的功用都减弱，有时也会造成胀气，服用人参不宜吃萝卜，不宜饮浓茶,也不宜吃过于寒凉和大热辛辣的食物，以免会影响和降低人参的功效，一般建议吃饭人参后24小时再吃萝卜。
人参的功效与作用
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降血糖
人参含有大量的人参皂苷和人参多糖，而人参皂苷具有明显的降血糖作用，其次，人参多糖也具有一定降血糖作用，是人参中另一类降血糖成分，所以人生具有降血糖的作用。
美容养颜
人参中的人生皂苷具有强大的收敛皮肤作用，可以调节日天皮肤的水份平衡，防止皮肤脱水，又可抑制黑色素的形成，使皮肤变得光滑、柔嫩、洁白，所以人生具有一定美容养颜的作用。
抗肿瘤
人参含有大量的抗肿瘤成分，如：人参皂苷2、人参皂苷1、人参皂苷3和人参皂苷5等抗肿瘤活性，所以人参具有抗肿瘤作用。
什么人不适合吃人参
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失眠者
而失眠的主要原因是因为大脑皮层过于兴奋所致，导致人体机体平衡受到影响，而人参具有兴奋中枢神经的作用，失眠者服用人参不仅不能缓解失眠现象，反而会加重失眠，所以失眠者不适合吃人参。
高血液黏度患者
所谓的高血液黏度，其实就是人体体内的血液浓度上升，从而导致血液循环受到了影响，而人参自进入人体后能促进细胞红血球的增长，高血液黏度者过量人参容易加重高血液黏度者的病情，所以高血液黏度患者不适合吃人参。