松茸不能和什么一起煮哪些的东西不能和松茸煮在一起

2023/5/25 13:47:32发布57次查看

1、高钙食物：松茸中含有大量的草酸、维生素d等营养成分，其中草酸容易与高钙物质结合生成难以溶解的物质，不利于人体健康，其次，维生素d则会抑制高钙食物中钙元素的吸收，从而降低食物的营养价值，所以不建议松茸与高钙食物一起吃。
2、软甲壳食物：松茸中含有大量维生素，其中又以维生素c与维生素e为主，而软甲壳食物中含有大量的砷类物质，两者食物同食时松茸中的维生素c与软壳食物中的砷类物质容易发生反应生成毒性物质，不利于人体健康，所以一般是不建议松茸与软壳类类食物同食的。

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