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一切顺风顺水,准备筹划开网络公司(第四十七回)

2023/5/24 10:28:52发布72次查看
到了郑州后,在郑州中原区,有个高档小区门口,门口两条来反马路,地段还不错,门口很宽敞,因为是新小区,路也是刚开没多久,暂时人气不是很旺,不过生意是靠自己做的,我当场就跟阿宝打了电话,阿宝说,你那边没问题的话,等你回来我俩商量具体怎么搞,餐饮你我都不懂,我们还需要在拉个懂的人进来,正好我一个亲戚是做厨师长的,刚辞职没多久,现在正好没事做!等你回来我们商量下具体怎么做!好的!我现在就回去!
到了家后,我跟阿宝先碰的面,大概方向已经有了,我俩出资,我出40万,阿宝出资60万,五五开,房租先按照低价的价格,反正是自己家的,主要就是投资装修!我俩谈好后,阿宝跟他亲戚打了电话!
第一眼见到高叔,感觉为人很老实,话也不多,我跟阿宝商量,等饭店弄好后,直接承包给高叔,高叔想也没有想的就答应了,然后跟我门讲了很多做餐饮的利弊!(我们是直接后厨包给高叔,包括买菜,佐料,厨师,都是他自己找!)剩下的就是服务员这块,找个专业的经理还是比较难的!暂时先把饭店弄好,装修好在说,第三天我跟阿宝去了郑州,开始找装修的,经过阿宝老爸介绍的一朋友,是做装修的,谈好后,开始画装修图纸,就这样我跟阿宝又等了两天在郑州,图纸出来后,我俩研究了下修改了几个地方,然后装修那边报价了,总计装修好63万,包工包料。预计要50天能完工,先交了40万定金!开始装修,做的是河南本帮菜,高叔到时候会综合口味适当调整!
在等的这两天我也找了两个以前在大酒店做经理的,有一个不错,跟我本家叫李敏,郑州本地人,做餐饮这块做了10几年了,管理经验没得说,我也是朋友介绍的,我想给他挖过来,而且他手里还有很多客户资源!
后来我跟阿宝跟他谈了两次,最后一次我门让步,所有前厅都是他管理,包括招人,按照年薪10万,外加总营业额%3给他,一月按当月发工资计算就可以了!我跟阿宝同意了!没办法!这样的话基本上什么都弄好了!
财务这块重新找,出纳用自己人,阿宝那边没有合适的人选,我说,出纳到时候我想办法找!阿宝说可以!
安排好了一切,我在郑州又待了几天,阿宝把剩下的资金都给了我,空闲的时候我跟着李敏去看了下买家具,买设备!一切都等装修好,就可以上了!
后来我回到了家,在回家的高铁上,我在想,饭店的事落地了,都安排好了一切,我基本上也不用,去了也没用,既然相信人家,就全部交给人家做!这样的话大家心里都舒服点,我也不可能呆在郑州的!网络公司在哪里都能做,毕竟事做开发的,自己虽然现在技术不怎么样,但是懂其它的不就行了,招人!对,把自己擅长的做起来!
回到家后,我跟媳妇商量了下,媳妇说,又是做这个,又是做那个,到时候能做好么?我跟媳妇说饭店基本上都托管给人家了,让人家去管理,而且阿宝老爸那边在郑州也有生意,到时候可以照顾下生意,自己的房子怕什么!不回亏的! 后来媳妇经不过我的三寸不烂舌让步了!说;你自己想做什么你自己看着做吧!我知道你认定的事我说什么也用!
(明日继续更新,现在一切都是那么顺,但是谁会想到后面的呢?也许这一切都是自己的命,都是天注定的!)
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