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农村大集上,与老人为伴的机器,令人脑洞大开

2023/5/23 11:26:31发布117次查看
逛沂蒙的农村大集,小编被集市上一台酷似涡轮机的机器深深吸引住了,走进发现是一个老人经营的麻汁小作坊,而机器是用来烧芝麻用的。
老人家是地道的农村人,原来在农村种地为生,后来在农村大集上从事麻汁生意。听老人家说自己看管这家小作坊已经20余年,这台机器已经也陪伴他20多年了,时间的流失让老人对这台机器充满浓厚的感情。
农村大集做麻汁的小作坊,首先需要将芝麻烧熟。
这是已经烧熟的芝麻,等待着下一道工序(小磨磨成麻汁)。
麻汁,现做的麻汁10元/斤。农家人称之为芝麻酱,可以当调料加在饭菜中,也可以做凉拌菜。
在农村大集上人来人往的人很多,路过老人经营的这个小作坊就能看到这台烧芝麻的机器,令人旁观者充满想象、闹洞大开。
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