在中央一号文件《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》第二部分:提升农业发展质量,培育乡村发展新动能中的第五条:促进小农户和现代农业发展有机衔接的内容中,明确指出了将扶持小农户发展生态农业、设施农业、体验农业、定制农业,提高产品档次和附加值,拓展增收空间。
那么何谓生态农业、设施农业、体验农业、定制农业呢?
生态农业是世界农业发展的趋势,它不同于传统的农业,而是通过多适用有机肥,科学合理的施用化肥和低毒无毒农药等新型农业,它克服了传统农业的缺点,但又保持了传统农业精耕细作、施用有机肥、间作套种等优点,是有机农业与无机农业的良性结合。有机农业,绿色农业的aa级别就属于生态农业的范畴。
生态农业:利用天然牧场进行牛羊的养殖
设施农业,就是运用现代技术手段,对农产品进行高效生产的一种现代农业方式。设施农业涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等。大棚蔬菜水果种植,大棚鸡鸭鹅养殖、大棚蘑菇香菇种植等都属于设施农业。我国的设施农业已经成为世界上最大面积的利用太阳能的工程,技术水平接近世界先进水平。发展设施农业是解决我国人多地少制约可持续发展问题的最有效技术工程之一。
设施农业:冬暖式大棚中种植大葱
体验农业主要是指利用各种农村设施、资源及地理条件,例如:农村的粮田、民居、果园、菜地、鱼塘、山地丘陵等资源,在经过科学合理的规划和设计,让游客在农业观光中进行劳作体验,增进旅游者对农业生产过程与农民生活的切身体验。游客不仅可以了解农业生活、享受农村的风土人情,还可进行就餐、住宿、劳作、休闲、游玩。很多农民办的采摘园和农家乐旅游项目就属于体验农业。
体验农业:农民种植的猕猴桃等待城市游客采摘
定制农业是当前新出现的农业生产经营方式。消费者多通过互联网等渠道向生产者定制自己需要的农产品。农产品的生产者要以消费者的需求为中心,按照的消费者对农产品品种、品质、数量的要求,种植、养殖、加工农产品,按照双方约定的时间交付农产品。例如,城市消费者通过互联网平台向农民养殖户定制了两只在春节前交付的散养土鸡,农民养殖户就要按照的散养土鸡的养殖方式进行养殖,在春节前交付给消费者,这就是定制农业。
定制农业:消费者向农民定制的散养土鸡
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