2、炒冰机器内部是否全铜管，满锅锡焊，因市面有用铁管，铝管点焊的，全铜管，满锅锡焊为合理，实用，结冰面积大。全铜管，满锅锡焊制作成本远远高于铁管，铝管点焊的。铁管，铝管点焊的弊端，后期生锈机器将无法使用，点焊的结冰面积小，炒冰速度就会减慢。
3、炒冰机器内部的冷凝器散热系统是多大的，市面有3*6，4*6的，很多商家为图底成本，往往是采用不合理的冷凝器，造成散热不畅，机器容易死机，热保护等现象，这就是市面上为什么有很多客户反映炒冰机在天气热的情况下使用容易死机的原因。
4、炒冰机的规格多少，什么板材制作，以上几条购买炒冰机时一定要签订购销合同保证，写明产品的详细配置，避免货到不对版。