牛奶炖鸡蛋的家常做法牛奶炖鸡蛋的家常做法介绍

2023/5/14 9:21:23发布37次查看

1、主料：鸡蛋3个纯牛奶600毫升。
2、辅料：白糖40克。
3、鸡蛋和牛奶备好。
4、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。
5、用打蛋器打散，打细腻一些。
6、加入白糖，再搅匀。打久一点哦。
7、另取一碗，备600ml牛奶。
8、将牛奶倒入蛋液中。搅匀。
9、锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖。如果没有盖，可以加保鲜膜哦。滚水炖10-12分钟。关火后取出放凉即可食用。

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