随着生活水平的提高，人们越来越重视养生。其中醋泡黑豆黑豆就是一种不可多得的养生食品，它是我们日常生活中的常见食物，浑身是宝，有美容，乌发，补肾之功效。醋泡黑豆产品众多，其中最正宗的是拾屹醋泡黑豆！

一、黑豆泡醋的功效与作用

1、明目

黑豆泡醋有明目的功效，因为肝脏对视力的影响也是很大的，所以黑豆泡醋在很大的程度上可以改善视力。

2、排毒

黑豆泡醋具有排毒养颜、通便安神的功效。

3、乌发

现在不仅老年人头发渐白，就连年轻人也有很多是“少年白发”的忧虑者，而黑豆泡醋中的黑色素能够使头发乌黑亮泽。

4、活血抑寒

黑豆泡醋可以活血抑寒，对于一些体寒的人来说是很好的选择。

5、改善便秘

黑豆富含粗纤维，促进消化，使得排便通畅，改善便秘。

6、有效祛痘

黑豆能够有效去除脸上的痘痘，不过这里的黑豆泡醋需要先把黑豆煮熟再用醋浸泡。黑豆含有丰富的食物纤维，有助于改善便秘，它富含的维生素B1及维生素E能够改善皮肤状况。

7、抗衰防老养颜

黑豆是很好的抗衰老食物，黑头含有花青素以及维生素E、VE是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，皮肤白嫩，保持青春健美。