管理中心计算机系统主要由数据通信子系统、数据处理子系统和报表系统组成。主要完成的功能有数据通信、数据处理、报表统计分析等。数据处理子系统、报表系统作为主要的人机交互界面，接收监测点传输来的信息和其他污染源的监测信息；负责对监测信息分类、筛选和综合分析，完成对数据的统计、运算、处理，能自动生成各种报表；具有存储、显示、记录、打印、统计等功能，而且还可以向监测点发送有关查询命令和控制信息。油烟监测设备适用于测量成分确定且粒径分布稳定集中的油烟颗粒物，通过特殊的结构设计，油烟浓度在线监控仪具有响应迅速、精度高、检出限高、量程高、零点漂移低的特点。
a、监控设备地图：监控设备界面采用数字地图，界面可放大、缩小，在此界面上可观察到各个监控 点设备的运行情况，通过点击设备点即可进入该点实时曲线界面。
b、报表功能：日报表统计当天实时的运行数据，列岀当天的油烟及噪声超标情况;月报表统计当月每天的运行数据，列出每天的超标等情况；年度报表统计1年12个月 中每月的油烟及噪声超标情况。报表格式可按照用户要求订制，由软件直接进行预览、打印，无需另行转换。
c、图表曲线功能：系统可以针对某一设备、某一区域或者整个系统自动做出污染指数趋势曲线，如月直方图趋势曲线、年直方图趋势曲线，或某一时间段内的趋势曲线。直观地反映出监控点的油烟或噪声污染情况。