选地，选择的田土要没有污染，不可以受到重金属污染，要选择朝阳的方向，土壤排水性要好，土质要肥沃且疏松，透气性好。
品种，选择品种要依照具体种植的时间而定，三月底之前种植就选择晚熟的种子，三月底之后种植就选择早中熟种子。
肥料，种小白菜的时候要给植株撒有机肥水，如果有混土的农家肥可以在晴天给小白菜施一些。
虫害，要勤除田间的杂草，可以在植株苗上撒上一些草木灰防治虫害，也可以用灭虫灯诱杀害虫。
2、种植时间
不同的品种种植时间也有差异，秋天和冬天的白菜可以在八月份和十月份中期可以播种。
如果用大棚种植可以推迟到十一月份播种，温度高一些的地方可以在九月份开始进行播种工作。