种植紫薯
紫薯又名黑薯，薯肉呈紫色或深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富有硒元素和花青素，紫薯为花青素的主要原料。紫薯喜温暖气候环境，茎叶适合生长温度为18~25°c，温度低于15°c时停止生长。根部最适合生长地温为22~24°c，低温低于20°c时停止膨大。紫薯属短日照作物，需要光照充足，强度大。紫薯生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量60%~80%。
种植山药
山药是《中华本草》收载的草药，药用来源于薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚寒，止血之功效，主治脾虚腹泻，肺虚咳嗽糖尿病消渴，小便短频等作用，山药最适合和灵芝搭配服用，具有仿糖尿病的作用，山药在食品业和加工业有很大的发展前途。
选择疏松肥沃的、排水良好的沙质壤土和无有积水黏土，而且疏松紧密品质好，但产量低，背风向阳的地栽培为宜，然后冬翻66厘米左右，施足基肥5000千克，深翻50～60厘米，春季浅耕15～20厘米。播前浇透底水，整地作畦，多数采用垄作，垄宽120厘米，两垄间的沟作排水、灌溉。
种植有机蔬菜
专家说种植有机蔬菜很赚钱，有机蔬菜的收购价格比普通的蔬菜价格高30%以上，就像去年，有机绿菜花收购价格每斤1到1.2元，每斤普通的蔬菜在7毛左右。一年一亩地种植两次绿花菜收获3500斤，中间再插种以茬毛豆1000斤，每亩地收入一般能达到5000元左右，去掉成本，纯收入再3500左右。
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