怎么做红枣芝麻核桃麦芽糖糕怎样做芝麻红枣核桃糕

2023/5/3 11:45:59发布270次查看

1、准备所有材料，红枣去核，核桃掰开成小粒状(如果是生核桃可以微波炉或者烤箱烤熟，核桃烤熟保持恒温哦～)。
2、麦芽糖倒入锅中，冬天麦芽糖比较难倒，可以倒入热水，这样就比较好倒出来。开火搅拌均匀即可黑芝麻红枣核桃糕。
3、倒入红枣不停翻拌，直到糖浆拉丝状态。(这是刚开始翻拌的样子)。
4、麦芽糖成拉丝状。黑芝麻红枣核桃糕。
5、迅速倒入核桃，不停翻拌。黑芝麻红枣核桃糕。
6、接着倒入黑芝麻，不停翻拌。黑芝麻红枣核桃糕。
7、最后倒入枸杞，不停翻拌。喜欢花生米的可以接着倒)黑芝麻红枣核桃糕。
8、盒子上抹上芝麻油，倒入模具压实，坐等凉透在切。(放冰箱2小时以上)黑芝麻红枣核桃糕。
9、完工。

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