松茸怎么做做松茸的方法

2023/3/30 20:48:53发布85次查看

1、打两只鸡蛋，加两倍体积的温水，加入2朵切丁的小松茸，放热水锅里中火蒸八分钟，开盖加几滴酱油，葱花，再蒸一分钟出锅。拌饭吃，我家2岁小妞吃了一大碗饭。
2、鲜鸡肉加姜片料酒淖水后捞起来控水。
3、鸡肉放入炖锅小火炖一小时，加两小块生姜，一个葱结，少许枸杞继续炖。
4、半小时后再加七八个松茸切片（我买的57未开伞，七八个切片也没多少）炖十几分钟关火。
5、撇开油，盛一碗汤放小点盐开喝。上层带油的汤可以用来做鸡汤面，加上几片菜叶，几滴生抽，撒点葱花很美味。

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