红烧肉怎样做红烧肉做法

2023/3/30 20:28:52发布55次查看

1、将五花肉切块冷水下锅，水烧开之后煮五分钟捞出。
2、往锅内倒入少许油，放入肉块煸炒至锅中水烧干，肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。
3、锅中加入开水没过肉块，放入葱段、姜片、冰糖，小火焖煮30分钟左右收汁即可。

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