蜜制叉烧鸡翅怎么做蜜制叉烧鸡翅的做法介绍

2023/3/18 7:48:21发布57次查看

1、食材：鸡全翅1斤，叉烧酱1勺，蒜头2瓣，蜂蜜1勺。
2、鸡翅洗净，放入一个干净的保鲜袋，加入叉烧酱，蜂蜜和蒜头。
3、绑紧口袋，通过搓揉的方式使蜂蜜和叉烧酱化开并均匀的包裹鸡翅。
4、放入冰箱冷藏过夜，注意中途将袋子底朝天掉个儿，确保入味。
5、腌制好的鸡翅铺在烤架上。
6、将腌制鸡翅剩余的酱汁用小碗装起来，再加入1勺蜂蜜，用刷子搅拌均匀。
7、烤箱预热，200度烤30分钟后取出，同时将烤箱温度上升至220度。
8、用刷子在鸡翅正反两面都刷上一层酱汁。
9、翻个面，重新放入烤箱，再烤15分钟即可取出。

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