2、杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。
3、牛尾洗净，切段。
4、放入沸水锅中焯水。
5、捞出。
6、将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水。
7、大火煮沸。
8、倒入电砂煲中。
9、自动档炖煮一夜。
10、汤成后熄火。
11、盛出，加盐，撒少许香菜。调味食用。
12、杜仲具有补肝肾，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，高血压、安胎的功效。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 .用料：牛尾1条，杜仲30克，生姜4片，绍酒少许，盐少许，香菜少许。
共1图 2 杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。
共1图 3 牛尾洗净，切段。
共1图 4 放入沸水锅中焯水。
共1图 5 捞出。
共1图 6 将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水。
共1图 7 大火煮沸。
共1图 8 倒入电砂煲中。
共1图 9 自动档炖煮一夜。
共1图 10 汤成后熄火。
共1图 11 盛出，加盐，撒少许香菜。调味食用。