肝是重要的排毒器官，所以出现肝火旺盛时，由于排毒功能下降，毒素积累，往往会在人的面部表现出来。普遍反应为长痘痘，或者是生疮，也就是我们常说的上火。更严重的可能会引发口腔溃疡，口角溃烂等等。
2、肝火旺的内部表现：
因为肝火旺盛往往表现为上火，所以肝火旺的人通常感觉口干舌燥。并且由于肝脏功能下降，引发消化功能下降，表现为消化不良，食欲不振，严重的可能会出现泛酸水，腹泻腹胀等。中医上讲“肝上通于目”，所以肝火旺的人，会出现视物昏花，头晕目眩的症状。这期间，由于人体的各种不适，人容易脾气暴躁，易怒，或是情绪消极，莫名的失落，叹气等等。
3、肝火旺如何调理：
既然肝火旺盛有如此多的可怕之处，而季节交替又是不可避免的，那出现肝火旺盛的时候我们怎么办呢？中医上讲“药补不如食补”，也就是说，这种情况下吃药的效果往往不如我们自己通过改变食谱去调理。