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生意求助:蛋糕店生意惨淡,快发不出工资了,大家帮出出主意

2023/3/6 4:35:28发布62次查看
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大家好,本人在县上开了一家蛋糕店(上图),主营蛋糕,兼营各种面包糕点,开业快半年了,生意不是很好,感觉该做的都做了,比如广告做了,传单派了,促销搞了,就前两个月生意是可以的,中秋节后,生意就一直惨淡,有做过基本的分析,虽然本县不是那种大县,但各种蛋糕店就有12家,如下图这种街边小店的有7家。
如下图这种本地品牌的,有3家(下图),有一家是专门做高端的,加我的,共12家;小店面的做的是低端生意,生意最好的是本地品牌的3家店,我是最后开的,定位不高不低,有贵有便宜,既能满足达官贵人,也可以满足普通百姓,蛋糕从几十到几百的都有。
虽然我也是本地人,但我的店是新开的,并且是自创的品牌,刚开始生意不好,可能是大众接受问题,但持续几个月生意不好,我就不知道是什么问题了,是竞争太激烈还是市场已经很饱和了呢?是我做得不好吗?但感觉做得不比别人差;还有就是本以为场地比他们的大,路段比他们的好,会是我的优势,现在却成了我的劣势,为什么,因为成本高,店租比别人的贵,整体的经营成本比别人的高,营业额一样,别人赚钱,我却平本,生意真的难做啊,工资都快发不出来了!
向大家求助的问题,就一个,就是如何让更多的人来我这订蛋糕?
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